Training & Ernährung

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Warum können manche Menschen essen was sie wollen ohne fett zu werden?

Wir alle kennen die Art von Mensch, um den es in diesem Artikel geht – diese „verstörenden“ Menschen, die zwei, drei Portionen verputzen und /oder über den Tag verteilt Tüten Tütenweise Chips essen ohne auch nur ein Gramm zu zu nehmen. Ich sage „verstörend“, weil der Rest von uns darauf achten muss was man isst, …

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Jahresrückblick 2016 – Ups and Downs

Gewichtstechnisch war das Jahr 2016 eine Achterbahn. Weihnachten 2015 gut überstanden startete ich kurz darauf sogar noch ein kleines FdH-Experiment. Dann kam eine Kaltwetter- und Regenperiode, die Routine war unterbrochen, der Zeiger der Waage stieg langsam aber beständig, ich kriegte aber den Arsch nicht hoch. Also, das heisst, nicht hoch genug, außerdem kann man sich …

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Nadja Hermann: Fettlogik überwinden – Abnehm-Mythen entzaubert

Na? Weihnachten wieder ordentlich zugeschlagen, und jetzt müssen die Kilos wieder runter? Mein Buch-Tipp: Fettlogik überwinden, von Nadja Hermann. Wie ich in meinem letzten Beitrag schon schrieb, experimentiere ich zur Zeit etwas mit einer Ernährungsform die man am ehesten unter der Bezeichnung ketogene Ernährung kennt. Bis jetzt bin ich recht angetan von den Ergebnissen, aber, …

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Wie Übergewicht entsteht … und wie man es wieder los wird

Nachdem die Ernährungswissenschaft uns jahrelang erzählt hat, wie eine „ausgewogene Ernährung“ sein sollte findet so langsam ein Umdenken statt. Vor einiger Zeit hatte ich bereits Gary Taubs Buch Why we get get and what to do about it vorgestellt, in dem er die These vertritt, dass das epidemische Übergewichtsproblem auf einen Mangel an Mikronährstoffen der …

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Die Bush Tucker Diät der Aborigines

Je mehr man sich mit Ernährung beschäftigt desto mehr muss man die Zeit zurück drehen und stellt dann fest wie falsch, ja wie geradezu pervers falsch sich der moderne, „zivilisierte“ Mensch ernährt. Natürlich kommt alles von irgendwas und nicht nichts von nichts. Aber es ist auch illusorisch zu denken wir könnten dahin wieder zurück wo …

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Ernährung unterwegs beim radfahren mit Slow-Carb, Low Carb und LCHF

Technisch gesehen sehe ich mich ja nicht als Sportler im herkömmlichen Sinne. Soll heißen, ich hab‘ wenig Interesse an Wettkämpfen noch sehe mich als Leistungshamster der in seiner Freizeit genauso Performance zeigen muss wie im Beruf. Für mich war schon immer und ist es nach wie vor der Weg das Ziel. Nicht weil ich nicht …

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Radfahren bei Hitze – 14 Tipps für’s Überleben!

Radfahren bei Hitze oder ganz allgemein körperliche anstrengende Aktivitäten bei Hitze sind mit nicht zu unterschätzenden Gefahren verbunden – regelmäßig sterben selbst in unseren Breiten im Sommer Leute daran! Ich selbst befand mich auch schon mehrfach in kritischen Situationen und nur durch Wissen und Erfahrung, wodurch ich dann eben vorbereitet war, kam ich aus der …

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Warum wir immer dicker werden und was wir dagegen tun können

Die Wissenschaft weiß es. Sie wusste es ja schon immer. Und selbst wenn nicht – das Wort der Halbgötter in Weiß anzweifeln? Für die meisten UNVORSTELLBAR! Jedenfalls ist der Schuldige warum wir immer dicker werden für die Wissenschaft schnell gefunden: Du selbst mit deinem Mangel an Disziplin. Du isst zu viel und bewegst dich zu …

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